L’incontro in plenaria con l’azienda Chef Express spa del 9 aprile 2024 alle ore 11 si terrà allo Starhotel Excelsior di viale Pietramellara 51 a Bologna (di fronte alla stazione Centrale). Tema dell’incontro sarà la proposta di premio di risultato. L'articolo Chef Express, premio di risultato: incontro in plenaria proviene da UILTuCS.
L’incontro con l’azienda Eataly Srl, al fine di adempiere a quanto previsto dai diritti di informazione Ccnl Fipe Pubblici Esercizi applicato e di discutere rispetto all’andamento dell’azienda e all’avvio del percorso per il rinnovo del Cia è convocato per il giorno 8 aprile 2024 alle ore 15 al Centro Congressi del negozio Eataly Milano Smeraldo, sito in piazza XXV aprile 10. L'articolo Eataly, incontro su diritti di informazione e andamento aziendale proviene da UILTuCS.
Si è svolto il 26 marzo 2024 l’incontro a livello nazionale con la società Sodexo. Il confronto richiesto dalle organizzazioni sindacali in base a quanto stabilito dagli articoli 4 e 6 del Ccnl Fipe, in merito ai diritti di informazione, ha fornito alcuni dati rispetto all’azienda e alla sua attività di impresa. In particolare Sodexo è posizionata sul mercato italiano in maniera diversificata; tra i vari segmenti dei servizi, occupati dall’azienda, quello della ristorazione collettiva rappresenta il 75% delle attività complessive. L’azienda ha dichiarato i numeri al 31 dicembre 2023 sull’occupazione, sull’andamento del business, sulla presenza territoriale a livello nazionale […] L'articolo Sodexo, i numeri dell’azienda: focus su parità di genere e salute e sicurezza proviene da UILTuCS.
È ripreso il 26 marzo 2024 il confronto con Fipe Confcommercio per il rinnovo del Ccnl Pubblici esercizi-Ristorazione collettiva e commerciale. In apertura, si è dovuto prendere atto dell’assenza di Angem che nei giorni scorsi ha formalizzato la decisione di rescindere il proprio rapporto associativo con Fipe Confcommercio e, unitamente a Anir Confindustria, ha richiesto alle organizzazioni sindacali l’avvio di un negoziato specifico per il settore della ristorazione collettiva. Tale decisione inserisce un grave ostacolo al negoziato, ricreando la stessa situazione del 2013, allorquando si determinò la frantumazione del Ccnl Turismo. Filcams, Fisascat e Uiltucs hanno espresso la volontà di […] L'articolo Ccnl pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale: nuovo calendario di incontri proviene da UILTuCS.
Il 25 marzo 2024 all’hotel Westin Excelsior di Roma, si è svolto l’incontro nazionale con la dirigenza del gruppo Marriott per i diritti d’informazione, così come previsto dal Cia vigente. Il gruppo ha condiviso con le organizzazioni sindacali i dati sulla presenza delle strutture ricettive a livello nazionale e le ristrutturazioni di alcuni alberghi. L’azienda ha poi presentato le novità sulla struttura organizzativa del Gruppo. Per ciascuna area, è stato nominato un responsabile operativo che, per le strutture presenti sul territorio nazionale, si confronterà con il responsabile del Gruppo Marriott per l’Italia. Tale nuovo modello e la volontà dei diversi […] L'articolo Marriott, novità sulla struttura organizzativa. Prime valutazioni sul prossimo integrativo proviene da UILTuCS.
Si è svolto il 20 marzo 2024 l’incontro di livello nazionale con Elior. Il confronto è avvenuto sulla base di quanto stabilito dall’art 4 del Ccnl Fipe – diritti di informazione. In particolare Elior, dopo aver brevemente relazionato il tavolo in merito all’acquisizione del polo multiservizi Derichebourg, avvenuto nel corso dello scorso anno, ha presentato alcuni dati relativi all’andamento aziendale (dati aggiornati a febbraio 2024). In riferimento all’erogazione dei pasti, il 2023 ha fatto registrare i seguenti dati: – Mercato Aziendale – pasti erogati 10,4 mln – Mercato Forze Armate – pasti erogati 6,5 mln – Mercato Sanità – pasti […] L'articolo Elior: focus su andamento aziendale, occupazione, salute e sicurezza proviene da UILTuCS.
Si è svolto l’incontro in tema di diritti di informazione con Camst soc. coop. L’azienda ha evidenziato i risultati consuntivi prevedibili (il bilancio sarà approvato in seguito) del 2023: la ripresa del fatturato e un probabile utile che tornano ai livelli del 2019 sono segnali di un recupero positivo. Tuttavia, l’azienda ha rimarcato come l’andamento dei costi delle materie prime e dell’energia incidano pesantemente sulla marginalità, anche a causa del mancato adeguamento del corrispettivo da parte dei committenti pubblici. Anche per queste ragioni, l’azienda ha dichiarato di voler perseguire una nuova politica più selettiva nelle gare d’appalto, escludendo di voler […] L'articolo Camst fa il punto: il 70% dei lavoratori è part time proviene da UILTuCS.
La Capitale italiana della cultura ospita l’evento nazionale: verrà resa nota una ricerca inedita sul settore La Capitale italiana della cultura dà appuntamento al comparto, giovedì 14 marzo, alle 10, nel salone nobile Antonia Pallerini di Palazzo Gradari (via Rossini 26) per dibattere e approfondire il tema “Pesaro: turismo culturale, turismo globale”, convegno promosso dalla Uiltucs, la Uil del turismo e aperto al pubblico. Qui il programma “Dall’inaugurazione della sede regionale di Villa San Martino – ha detto Daniele Vimini, vicesindaco assessore alla Bellezza -, abbiamo iniziato a ragionare con Uiltucs su un momento da organizzare nell’anno della Capitale. Siamo […] L'articolo Turismo e cultura, la Uiltucs parte da Pesaro proviene da UILTuCS.
L’incontro sui diritti di informazione con l’azienda Elior Ristorazione SpA si svolgerà a Roma il 20 marzo 2024 alle ore 14:30 in presenza per la delegazione UILTuCS all’Hotel Genova – via Cavour, 25 – Roma. Per l’incontro è stato previsto anche un collegamento da remoto. L'articolo Elior Ristorazione, incontro sui diritti di informazione: prossimo appuntamento proviene da UILTuCS.
Il 14 febbraio 2024, a valle di una trattativa avviata già dal marzo del 2023, con la formalizzazione da parte delle organizzazioni sindacali nazionali della piattaforma di rinnovo del Cia Alpitour SPA, si è giunti alla sottoscrizione dell’ipotesi di accordo del nuovo impianto di disciplina integrativa, da valersi nel prossimo triennio. La trattativa si è sviluppata in un contesto temporale particolarmente delicato per gli assetti societari, poiché si è sviluppata in maniera parallela al percorso di vendita delle quote di proprietà, attualmente ancora in capo al Fondo Tamburi. Con l’attuale direzione aziendale si è congiuntamente valutata positivamente l’opportunità di arrivare […] L'articolo Alpitour, contratto integrativo: firmata l’ipotesi di accordo proviene da UILTuCS.
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